Tehniskās īpašības
| Ražošanas jauda | 1000–5000 gab./h |
| Picas izmērs | 6–15 collas |
| Jostas platums | 420–1300 mm |
| Biezuma diapazons | 2–15 mm |
| Pārbaudes laiks | 10–20 minūtes |
| Cepšanas laiks | 3 minūtes |
| Cepšanas temperatūra | 350–400 °C |
| Dzesēšanas laiks | 25 minūtes |
| Iekārtu montāžas izmērs | 9000 mm * 1000 mm * 1500 mm |
Produkta apraksts
Mēs piedāvājam Jums standarta ražošanas iekārtu risinājumus, kas sastāv no picas mīklas maisīšanas un presēšanas mašīnām; sastāvdaļu dozatoriem (pielāgojamiem atbilstoši Jūsu vajadzībām); gaļas griešanas mašīnām; krāsns tuneļa; spirālveida dzesēšanas konveijera; un iepakošanas ierīces.
Funkciju pārskats:
Mīklas maisītājs
Picas mīklas veidošana sākas ar maisītāju, kas ir jebkura picas līnijas procesa sākumpunkts. Mūsu maisītāju klāstā ietilpst viss, sākot no veltņmašīnām, kas apstrādā dažādas partijas, līdz pastāvīgiem maisīšanas šķīdumiem.
Mīklas dalītājs
Mūsu mīklas dalīšanas ierīce var ražot dažāda izmēra un formas mīklas gabalus. Iekārta ir izgatavota no korozijizturīga nerūsējošā tērauda un sintētiskiem materiāliem, un dalīšanas mehānisms ir nodilumizturīgs, nodrošinot ilgstošu kvalitāti. Lai apstrādātu mīkstu un delikātu mīklu, tiek piedāvāts mīklas spiediena regulators.
Mīklas plēve
Mīklas plātņu veidošanas iekārtas piedāvā lielu daudzpusību, ļaujot vienā līnijā darbināt plašu mīklas plātņu klāstu, kā arī ļoti efektīvu ražošanas procesa kontroli, nodrošinot, ka vienmēr tiek sasniegti paredzētie rezultāti.
Mīklas raudzēšanas iekārta
Mēs piedāvājam nepārtrauktas darbības lokšņu raudzēšanas iekārtu picu, tortilju, konditorejas izstrādājumu un citu izsmalcinātu izstrādājumu ražošanai. Lai samazinātu grīdas platību, raudzēšanas iekārtu var novietot virs citām apstrādes iekārtām, un visi konveijeri paliek ieslēgti, lai izvairītos no kondensāta veidošanās. Mēs varam nodrošināt plašu raudzēšanas iekārtu klāstu atkarībā no jūsu vajadzībām un jo īpaši no jūsu rūpnīcā pieejamās vietas.
Mīklas prese
Tā kā picas presēšana ir svarīga picas ražošanas līniju metode, mums ir plašs picas presu klāsts. Mūsu picas preses izmanto mazāk siltuma un spiediena nekā citas iekārtas un piedāvā augstu caurlaidspēju ar minimālu dīkstāvi.
Gaļas griešanas iekārta
Gaļas griešanas iekārtai ir nepārtraukta griešanas sistēma, un tā vienlaikus var sagriezt līdz pat 10 gaļas stieņiem. Tā ir uzstādīta ar konveijeriem, kas nodrošina vienmērīgu gaļas šķēļu sadalījumu uz picām ar minimāliem atkritumiem. Gaļas turēšanas ierīci ir iespējams arī pielāgot atbilstoši gaļas izmēram un formai.
Ūdenskrituma noguldītājs
Ūdenskrituma formas veltņu dozatori, kā arī atgūšanas un recirkulācijas sistēma nodrošina uzticamu sastāvdaļu dozēšanu un vienmērīgu sadalījumu pa visu picas pamatni, radot mazus atkritumus, apstrādājot amerikāņu stila picas.
Krāsns konveijers
Cepeškrāsns ir būtiska picas ražošanas līnijas sastāvdaļa. Mēs piedāvājam elektriskās un gāzes cepeškrāsns konveijerus. Cepšanas laiks, kā arī temperatūra ir regulējama.
Spirālveida dzesētājs un saldētava
Spirālveida dzesētāji un saldētavas ātri noņem siltumu un nodrošina vienmērīgu dzesēšanu/saldēšanu visā lentes garumā. Mūsu iekārtām ir unikāla gaisa cirkulācijas sistēma, kas nodrošina, ka smalki priekšmeti netiek ietekmēti un tiek novērsta pārmērīga dehidratācija.
Vai jūs interesē mūsu picas līnijas aprīkojums? Sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas un sāktu darboties šajā biznesā. Mūsu uzņēmums arī palīdzēs jums ieviest ražošanas iekārtas jūsu rūpnīcā atbilstoši jūsu prasībām un jūsu uzņēmumam nepieciešamajai darba telpai.
